"Wir wollen neben der Marktführerschaft im Printbereich Ratgeber unser Portfolio erweitern und Qualitätsführerschaft unter den zahlreichen Kochangeboten im Internet anstreben," erläutert Georg Kessler, Programmgeschäftsführer bei Gräfe und Unzer. Für die Umsetzung holte sich Kessler zu Beginn des Jahres professionelle Unterstützung ins Haus und gründete den Bereich Electronic Publishing neu. Die Leiterin Beate Muschler ergänzt: "Wenn man nach Spaghetti Bolognese googelt, bekommt man rund 1 Million Treffer. Bei küchengötter.de wollen wir zum einen mit unserer Kochkompetenz Orientierung bieten, gleichzeitig wollen wir die Plattform für eine aktive Community bereitstellen. Profiwissen und Nutzererfahrungen sollen sich ergänzen."
Alle Angebote bei küchengötter.de, darunter auch Videoclips, Step-by-step-Anleitungen, Tests, Reportagen etc., sollen für den User kostenlos sein. Die Refinanzierung verspricht sich der Verlag über Werbung, Kooperationen mit Partnern aus dem Essen & Trinken-Markt und speziellen Angeboten, wie z.B. Kochkursen. Darüber hinaus geht der Verlag davon aus, langfristig neue Kunden zu gewinnen und an sich zu binden, so dass auch der Handel davon profitiert.
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